La croix du Languedoc (de Forcalquier, de Saint Gilles, des Comtes de Toulouse, cléchée et pommetée d'or )
On doit à Dominique Baudis d’avoir saisi ce symbole (Blason de Raymond IV) pour représenter la région Midi-Pyrénées et la ville de Toulouse. Le drapeau portant la croix Occitane est utilisé dans beaucoup de régions occitanes pour en représenter la langue et la culture, et souvent comme un emblème régional. On le retrouve dans les communautés territoriales correspondant à l’ancien comté de Toulouse : Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon, Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes et jusque dans certaines vallées italiennes.
La langue occitane
Elle est bien vivante dans le Puylaurentais, elle colore les discussions. L'occitan parlé à Puylaurens est défini comme dialecte languedocien central, il est enseigné en option au Collège Jacques Durand.
Le secteur édition de l'Institut d'Etudes Occitanes IDECO a une activité à Puylaurens
Voici quelques expressions en occitan que l'on peut entendre sur le marché de puylaurens le mercedi matin...
Los casses fan pas de pibols.
/Les chênes ne font pas des peupliers./
Fai plan e laissa dire.
/Fais bien et laisse dire./
Se veses los Pirenèus, bufarà lo vent d?autan.
/Si tu vois les pyrénées, le vent d'autan va souffler./
Aqueste annada es una annada de campairòls.
/Cette année est une année à champignons./
Las fèstas generalas de Puèglaurenç se debanan la darrièra dimenjada d?agost.
/Les fêtes générales de Puylaurens ont lieu le dernier dimanche d'août./
Un còp èra, cada an, s?organizavan de fièiras a Puèglaurenç, demest aquelas la fièira als fiulèls fin d?agost e la de las muolas en octobre.
/A l'époque, plusieurs foires étaient organisées chaque année à Puylaurens, dont la foire aux sifflets fin août et la foire aux mules en octobre./
Lo mercat de Puèglaurenç se debana lo dimècres de matin.
/Le marché de Puylaurens a lieu le mercredi matin./
Autan es pas caçaire, pas pescaire, nimai favorable als femnassièrs.
/L'autan n'est pas chasseur, n'est pas pêcheur, n'est pas favorable aux coureurs de jupons./
Quand bufa autan, Albi dançan los fats.
/Quand l'autan souffle, les fous d'Albi dansent./
Un grand merci à Robert MARTY pour ces collectages
